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    蛋糕店?duì)I銷策劃方案案例:一天充值辦卡278個(gè)會(huì)員的營(yíng)銷策略-成都活動(dòng)策劃網(wǎng)

    時(shí)間:2019-11-12

      蛋糕店?duì)I銷策劃方案案例:一天充值辦卡278個(gè)會(huì)員的營(yíng)銷策略


      今天我來給大家分享一個(gè)蛋糕店的營(yíng)銷策劃方案;


      這是一家老牌的蛋糕店,前些年生意非常紅火,但是由于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不斷的出現(xiàn),現(xiàn)在生意已經(jīng)大不如前,老板也很著急。經(jīng)朋友介紹老板找到了我,經(jīng)過詢問這店鋪基本現(xiàn)狀,我才知道原來生日蛋糕的利潤(rùn)是多么的暴力。


      他的定價(jià)是:58到518元,一個(gè)58元的生日蛋糕,加上盒子的成本一共才十元左右。



      他問我如何才能把蛋糕的業(yè)務(wù)給做大,最好就是把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客戶搶過來,我寧愿每個(gè)便宜20塊錢都可以。其實(shí)每一家店都在打如意算盤,但是這也不是不可能的,前提是你的蛋糕相對(duì)其他店,不管是款式、衛(wèi)生、口味等方面都要做到比他們好。聽完我的話,老板很自信的說,我的店是很多年的老店了,我的所有東西肯定都不會(huì)比別人的差。


      根據(jù)進(jìn)一步的了解,我發(fā)現(xiàn)這個(gè)店面臨了兩個(gè)問題,一是平時(shí)進(jìn)店率不高,二是沒有一個(gè)很好的鎖定客戶方式。


      后來我根據(jù)它的利潤(rùn),我給他設(shè)計(jì)了這樣的一個(gè)組合商業(yè)模式:挑選出一款成本為三元出頭、售價(jià)為18元的休閑小蛋糕,把它包裝成一個(gè)價(jià)值18元的禮品卡。然后送給附近的美發(fā)店、生活超市、和一些平時(shí)人氣非常旺的小吃店。每一個(gè)店給他們20張的禮品卡,讓他們免費(fèi)送給他們的客戶,作為回饋他們客戶的一個(gè)小禮品。



      當(dāng)客戶拿到這張禮品券來他們的蛋糕店里面取蛋糕的時(shí)候:我們就會(huì)拿出一個(gè)早就包裝過的登記本說:由于今天是我們合作單位推薦過來的顧客,今天你除了免費(fèi)領(lǐng)取這個(gè)蛋糕之外,還可以額外的享受一個(gè)本店的特殊優(yōu)惠。只要你在本店充值5元成為我們本店的會(huì)員,這5元以后可以抵100元使用。凡是你今后再來本店訂購生日蛋糕,每個(gè)可以抵10元。同時(shí)我們還會(huì)根據(jù)過生日的顧客性別年齡,針對(duì)性的送你一份價(jià)值30元的生日禮物。


      同時(shí)你今后來本店消費(fèi),還能享受會(huì)員優(yōu)惠。當(dāng)然僅有今天這樣的機(jī)會(huì),本店已經(jīng)是當(dāng)?shù)氐睦系炅耍还苁强谖丁⑿l(wèi)生、款式等各方面都受到了不少老顧客的好評(píng)。你看在你之前已經(jīng)有這么多和你一樣的顧客,已經(jīng)充值成為我們的會(huì)員了。您今天是要爭(zhēng)取一個(gè)還是兩個(gè)這樣的機(jī)會(huì),充值成為我們的會(huì)員之后送您一張名片,有需要的時(shí)候可以提前訂購,或者我們送貨上門。


      最后經(jīng)過三方面的測(cè)試,小吃店來的客戶的轉(zhuǎn)化率最高,就在剩下的那些禮品卡上寫上具體的領(lǐng)取日期。之前那些是沒有寫的,這樣做的目的是想把客戶集中在某一天過來領(lǐng)取,目的是引爆這個(gè)店的人氣,和引起一個(gè)羊群效應(yīng)。最后活動(dòng)那一天總共來了304個(gè)顧客,充值成為會(huì)員的就達(dá)到了278個(gè)。當(dāng)天除了辦充值卡的錢之外,還額外取得了五千多元的業(yè)績(jī),比平時(shí)翻了近5倍。


      蛋糕店活動(dòng)策劃方案PPT:


      蛋糕店開業(yè)活動(dòng)策劃方案


      以上是成都活動(dòng)策劃網(wǎng)對(duì)蛋糕店?duì)I銷策劃方案案例的介紹,希望可以幫肋大家~


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